Food diary vegan challenge dag #1 ❤️

Hoi! Vandaag mijn eerste 'dood diary' van deze mini vegan challenge <3. Vandaag ging eigenlijk super goed, ik wilde 's ochtends eigenlijk wel kaas op brood, maar dat heb ik gewoon vervangen. Ook bij het avondeten hebben we normaal bijvoorbeeld gehakt erbij maar vandaag was dat tofu! Het was wel even wennen omdat er bij veeeeel meer dingen zuivel of ei inzit dan je denkt.

Als ontbijt had ik een meergranen broodje met komkommer en babyspinazie. Ja, ik heb opgelet of er zuivel of ei in het brood zat! Maar dat was niet het geval :D Zoals je op de foto kunt zien wilde ik graag een beschuitje met aardbeien, maar toen ik een hap wilde nemen bedacht ik me dat er in beschuit misschien wel ei zit, ik checkte de ingrediënten lijst en ja: vrije uitloopeieren.

Nouja, dan maar zonder beschuit haha. Ook lekker. Ik dronk er een kop thee en een glas water bij.

Na een half uurtje te hebben hardgelopen at ik wat fruit. Nectarines en peer, super lekker <3 ( ik at het hele bord niet zelf op haha, ik deelde! )

Als lunch at ik een boterham uit de toaster met komkommer prut ( ha ha ) en babyspinazie ( echt een aanrader! ) en een cracker met halva-jam.

Ik kwam er trouwens achter dat al het brood wat wij in huis hadden, veganistisch is. Ik las op veel vegan food diary's dat in heel veel brood zuivel zit, maar bij al ons brood niet. Zou het zijn omdat we meestal spelt of meergranen brood hebben?

We zijn 's middags wezen wandelen, en daarna gingen we even op het terras zitten. Er was niks vegans te eten , maar gelukkig nam niemand iets te eten! Thuis at ik een appel met kaneel.

 

Voor het avondeten had ik tofu ( pittig gekruid ), aardappels met rozemarijn en Mexicaanse groenten. Oh en ik at er curry bij, want mayo is natuurlijk niet vegan!

Ik eet nu nog even een digestive koekje, jum!

Morgen weer een diary :D

XOXO

Vegan challenge ❤️

De laatste paar weken/maanden ben ik mij een beetje aan het inlezen op veganisme. Sommigen zeggen dat het heel goed voor je is, anderen weer dat het heel slecht is. Wat in íeder geval zeker is, is dat het beter voor de aarde, de dieren & de hele planeet is <3. Ik heb een aantal documentaires gekeken en speeches en het was echt indrukwekkend. Het moeilijke aan veganisme is dat je wel goede vervangers moet hebben... Maar: fruit is your best friend!

Om dit alles zelf een keer uit te proberen, ga ik 2 dagen veganistisch eten. Geen vlees, geen zuivel, geen kaas, geen eieren ( & echt hardcore: geen honing ). Geen enkel dierlijk product dus. Als dit lukt, ga ik het misschien wel een week of een maand proberen. 

Ik zal overigens zeker een food dagboek bijhouden op mn blog! Ik verwacht dat het niet zo moeilijk zal zijn, aangezien ik geen melk/zuivel drink, weinig eieren en niet bizar veel vlees. Ook eet ik eigenlijk geen vla. Wel zal het moeilijk zijn met kaas en avondeten... Maar er zijn MEER dan genoeg vervangers! Ik hoop echt dat het lukt :D

Reden waarom ik best wel geinteresseerd ben in veganisme? Ik heb al mijn hele leven huisdieren en de laatste tijd komt eigenlijk steeds meer aan het licht dat dieren vreselijk behandeld worden voor hun vlees of eieren/melk. Ik wil er niet te veel over uitwijken ( kijk dan de documentaire earthlings, of de speech van Gary Yourofsky ) maar daar breekt mijn hart van. Ook zitten er veeeel gezondheids voordelen aan vast, wat voor sommige mensen nog te betwisten valt, maar het klinkt mij heel logisch. 

Zo, dat was dat. Dus, vanaf morgen kun je mijn food diary zien! 

Lots of love <3

Mijn Moederdag ❤️

Hoi allemaal!

Gisteren was het Moederdag! Ik hoop dat jullie allemaal je moeder in het zonnetje gezet hebben. Letterlijk, want het was super lekker weer haha.

Ontbijt op bed voor mijn mama :D 

Lekker in de zon met mijn nieuwe fancy zonnebril. 

Sandwich for lunch. Jum!

Een geslaagde Moederdag voor mij! 

XOXO

New in ~ Primark

Hii peeps! Gister ben ik een dagje naar Arnhem geweest, naar oa. de primark. Het was superleuk! Ik heb een aantal dingetjes gekocht, niet zo veel gelukkig haha. Wel een paar leuke items waar ik heel blij mee ben! Het was gelukkig ook niet zo druk in de Primark dus konden we gewoon overal bij.

Ik kocht wat kleine dingetjes. Dit make-up tasje  & iets voor er in ( ha ), namelijk een foundation stick. Ik hoorde van iemand dat-ie super fijn is dus ik nam hem mee. Ook nog een 3-delige ketting waar ik echt verliefd op ben en een ronde zonnebril.

€4/€2.5/€4/€1.5

Hier zie je de ketting wat beter. De eerste is zilver met drie bedels en dan zijn er nog drie gouden eronder met nog een bedel. 

Verder kocht ik nog dit schattige zomerse shortje. Hij is destroyed, gebleekt en heeft kanten randjes aan de onderkant. Ik was al een tijdje naar zoiets op zoek en nu heb ik hem eindelijk!

Als laatst heb ik deze superzachte (!!!) warme grijze hoodie. Zo. Zacht. Voor €8 kocht ik hem in drie maten te groot hahah.

In Arnhem zit ook een outletstore van The Sting, daar gingen we ook nog even heen. Ik vond daar deze mintgroene trui die ik al een tijdje op het oog had, maar nu was 'ie .... €5 euro! Nee dat ging ik niet laten liggen. Hupakkee, in het winkelmandje ( ookal heb je daar geen winkelmandjes, idc ).

Ah. Echt. Liefde voor deze trui.

Ik vind het wel leuk matchen bij een wit horloge trouwens haha. 

Dat was alweer mijn kleine shoplog! Het was echt een gezellige dag en ik heb een aantal leuke dingen geshopt. Ik ben nogal trots op mezelf dat ik niet de hele primark heb leeggekocht *applaus* *applaus*

XOXO

Wish list >> mei '15

1. Asics gel lyte V coral reef ~ ik weet nog niet of ik deze kleur per se het leukst vind maar ik vind het hele gave schoenen!

2. Converse all star white low top ~ een echte klassieker en ik vind ze nog steeds heel leuk :D 

3. Witte jeans {H&M} ~ witte jeans zie ik steeds vaker en ik vind het beeeest wel een leuk lente item

4. Daniel Wellington watch ~ een super klassiek, mooi leren horloge. Simpel en subtiel.

5. Rugtas {ZARA} ~ zo'n rugtas wil ik al een tijdje, super mooooi!

6. Striped top {BRANDY MELVILLE} ~ een basic gestreept shirt- daar ben ik nog naar op zoek haha.

XOXO