Hoihoi!
Vandaag ga ik jullie laten zien hoe je zelf, supermakkelijk shortbread cookies kunt maken. Dit zijn superlekkere, simpele koekjes die je kunt maken met dingen die je meestal wel in huis hebt.
Nodig:
Eerst mix je met een mixer, of prak je met een vork de boter. As hij iets zachter is, voeg je de poedersuiker er aan toe. De prak/mix je tot een 'klonterige' massa.
Nadat je ook de bloem en het snufje zout hebt toegevoegd, kneed je de massa tot een bal.
De bal rol je uit met een deegroller, of iets anders ronds. Snijd de randjes van het plakaat af, nu heb je een mooi rechthoekig stuk. Hiervan snijd je reepjes. Wij hebben 7 koekjes van dit recept gemaakt, maar het hadden er meer kunnen zijn! ( ze zijn een beetje te dik :) )
Ze zijn superlekker!
Beau
Geen opmerkingen:
Een reactie posten